Ginger - växer hemma

Vår kost är svårt att föreställa sig utan kryddor. Vi använder dem ofta, och ibland irriterande för vissa springa till affären. Till exempel växter som ingefära och kanel, jag brukar ha till hands. Men kanel - nyckfull anläggning, som ligger på fönsterbrädan är inte vana vid. En annan sak - ingefära. Odlingen av denna växt i hemmet är möjligt.

Förbered för landning

Efter typ av ingefära påminner starr eller sockerrör. Dess stjälkar nå en höjd av 100-110 cm, så var beredd att "gräset" tar i ditt hus en hel del utrymme. Om du lägger en sådan anläggning - inte ett problem, fortsätt att förbereda sig för dig.

Det första vi behöver containrar - ytlig, men bred behållare i vilken det blir möjligt att plantera rhizomer. Potten måste ha dräneringshål. Som en primer kan användas organiska blandningen för att odla grönsaker. En utmärkt utföringsform är en blandning av torv och löv jord och sand i lika proportioner.

Plantering och skötsel

Nu för rotstocken. Försiktigt inspektera den - det bör inte vara torr eller peremorozhenny utseende. Bra ingefära rhizom - en jämn och tät, med en silkeslen beröring hud. Innan man planterar placera den under några timmar i varmt vatten. Sedan försiktigt skala bort fragment med flera levande njurarna och sätta i en kruka, att ge upp njurarna. Kraftigt fördjupa rötterna i marken är inte nödvändigt. Plantering görs bäst på våren. Placera inte en pott av ingefära under direkt solens strålar eller i ett utkast. Anläggningen är mycket känslig för detta.

Du bör också komma ihåg om vattning. Ingefära odling som kräver frekvent vattning, känslig både till en brist, och att överskott av fukt. Till root inte böjer på botten av krukan före plantering behov av att lägga dränering av expanderad lera av medelstorlek -. En tjocklek av ca 3 cm vatten plantorna behöver efter torkar matjord. Inom 10-15 dagar efter plantering, kan du se de första skotten. Nu det viktigaste - regelbunden vattning till anläggningen inte dödas. Varje dag eller spraya skotten: odling av ingefära inte bara kräver fuktig jord, men även fuktig luft.

Under perioden av aktiv tillväxt av ingefära bör ingå i hans diet organiska och mineraltillskott. Om du sätter i en kruka några rötter, efter publiceringen av skotten transplantera dem i olika behållare. Annars bara förstöra ingefära. Odling av denna anläggning kräver utrymme för rötterna att växa snabbt. För hela mognaden av rhizomer tillräckligt 10 månader, varefter det är möjligt att gräva ut och äta. Om du väljer att odla ingefära som en prydnadsväxt, är det nödvändigt att vänta några år för att se dess vackra gula blommor.

Under hösten ingefära börjar gradvis att övervintra. Skott först gulnar, och sedan helt dör. Om du tillbringade plantera tidigt på våren, men nu är det dags att gräva ut ingefära: växande rhizom kom till ett slut. Men du kan inte rusa, vilket gör att anläggningen att övervintra. För detta är det nödvändigt att sätta en pott av rhizom på en sval och torr plats vid en temperatur ej lägre än 10 - 15 ° C. Här kommer anläggningen att överleva vintern och våren kommer att ge nya skott.

Var kan jag använda ingefära?

Ginger kan inte bara en krydda, men också en utmärkt medicinalväxt. Sina medicinska egenskaper visste för länge sedan. I det gamla Kina, till exempel, te med ginger root behandla förkylningar. Och indianer har använt ginger root som botemedel mot illamående. Från förkylningar och illamående ingefära behandlas nu. Dessutom komprimerar därifrån används för ryggont eller kronisk reumatism. Dessutom, ingefära och normaliserar matsmältningssystemet. Därför är det ofta används i kampen mot övervikt. Lämpligt att använda ingefära och bara - det innehåller en hel del vitaminer och mikro- och makro, som kommer att komma väl till pass i kroppen.