Gastronomiska utflykter: rita ett porträtt av smaken av landet!

Vad är det gastronomiska turer? Detta är en verklig möjlighet att prova läckra specialiteter från olika länder, för att störta och förstå matkulturen för folken i världen för att lära sig mer om historia och orsakerna till mat, och slutligen lära sig att laga dem. Gastronomiska utflykter - något mer än bara en resa, är det en rad aktiviteter, uppmärksamhet på detaljer, att smaka traditionella rätter från det markerade området är verkligen förde nöje.

Vem kan gastronomisk turism?

Mycket snabbt växande populariteten för denna typ av resor. Varför är detta? Kanske viljan att prova något nytt, ovanligt och skiljer sig från konventionella turismen. Trots detta gastronomiska utflykter - lott ivrig matälskare dröm "i original" njuta av smaker av okända rätter. Denna typ av turism kommer att bli intressant och användbar för sommelierer, restaurangkritiker, provsmakare och de som roterar i världen av restaurangbranschen. Gastronomiska turer till Frankrike, Italien, Brasilien och så vidare. D. kommer att förbättra den professionella nivån, att förvärva nya kunskaper och färdigheter, få värdefull erfarenhet. Reseföretag kommer säkert att eftersträva andra mål: att utvidga gränserna för sin egen verksamhet och börja erbjuda gastronomisk resa till sina kunder.

Frankrike - Queen "tasty" turism i Europa

Fransmännen är mycket stolta över och uppskattar deras mat. Inte av en slump under 2010 har Unesco gjort detta land i listan över immateriella kulturarv. Absolut alla turister, oavsett syftet med resan, det första jag stannar till Paris. Inklusive gastronomiska turer kan börja här, eftersom denna plats kombinerat egenskaperna hos varje region för sig. Sedan kan du fortsätta din resa med:

1. Ile-de-France, där du kan smaka den verkliga sås Bercy och macedoine, kål tårta och ost Colum.
2. Aquitaine - din uppmärksamhet kommer att presenteras för musslor och ostron i vin sås, schalottenlök och persilja.
3. Normandie och Bretagne - Försök soppa buyyabes (Marseille örat), fisk med cider och mandel.
4. Savoie vingårdar, Bordeaux, Loiredalen och Rhone.

Det bör noteras att en viss plats i franska köket tar och kött: Anka pate, korv, escalopes. Absolut alla mejeriprodukter är tillverkade av högsta kvalitet: Mondor, Camembert, Charolais, epaus. Gastronomiska utflykter i Frankrike kommer att ge en unik möjlighet att inte bara smaka på rätter tillagade enligt originalrecept, men också att besöka de mest kända restauranger, mingla med kockarna, och slutligen att försöka laga franska rätter.

Italien - "mosaik" levande traditioner regioner

Detta tillstånd bibehålls hundraåriga band med jordbruket, som yttrar sig i den kulinariska mångfalden i dess regioner. Gastronomiska utflykter i Italien kommer att hjälpa dig att andas den magiska atmosfären i en värld av italienska köket och slå in på vägen mot god smak. På landets territorium växer vete av högsta kvalitet, som är gjorda av pasta och fyll med traditionella lokala såser. De flesta grönsaker används för att framställa en mängd olika soppor, kryddat med kvalitet olivolja. Det finns en utbredd får, så italienarna så ofta verkar ravioli och pannkakor med ricotta ost. Ost Parmigiano Reggiano - den klassiska smaken. Under en gastronomisk resa med turister kommer att ha möjlighet att prova ryckte skinka prosciutto, som erhållits som ett resultat av en speciell metod extrakt skinka. Även berömda italienska rätter med lamm eller bakad potatis tillagas på spett (Su furry furry). Färska skaldjur och fisk - grunden för specialiteter kust statliga. Utan italienska desserter och vin kan inte göra någon måltid, så de kommer att prova alla besökare finsmakare. I Italien gjorde drömmen försvinner inte, men blir verklighet! Fantastisk resa!