Frukter Sri Lanka säsongs

På paradisön turister i en hast för en avkopplande semester och nya upplevelser som många resenärer får från provsmakning av olika maträtter. Trots den gastronomiska bortskämda moderna människan kan många delar av vår planet fortfarande överraska honom extra smak nationella rätter. En av dessa platser är ön Sri Lanka.

Pearl i Indiska oceanen

Sri Lanka är fortfarande inte lika känd ryska turister som Turkiet eller Vietnam resorts. Men de som var tvungen att tillbringa några dagar på stranden av Indiska oceanen, ivrig att komma tillbaka hit igen. Och det finns en enkel förklaring: Sri Lanka - det är bara en oförglömlig ö i varje bemärkelse.

Semestrar på ön året runt. Det finns alltid en varm och bekväm väder. Antalet soliga dagar mer än trehundrafemtio, och medeltemperaturen är ungefär trettio grader över noll. Dessa egenskaper gör ön en önskvärd plats för rekreation i vintersäsongen, då regerar frost och slask i vårt land.

En sådan fantastisk klimat som ön frodig växtlighet. Så gott som varje tum av mark växer massor av växter och blommor. Avkastningen på ön kan skördas flera gånger om året, och den lankesiska frukt är en separat samtalsämne. Efter allt detta mångfald här du inte hittar någon annanstans i världen.

Funktioner dagliga kosten av lankeser

Nationella köksö invånare består huvudsakligen av skaldjur och grönsaker. En stor del av den dagliga kosten i Sri Lanka utgör frukten. De läggs till nästan alla rätter. Till exempel, kokosmjölk används i varma rätter, desserter och snacks. På grundval av detta förbereda mjuka och alkoholhaltiga drycker.

Nästan varje invånare på ön har sitt eget recept för alkohol av cashew i lager. Ja, ja, det cashewnötter ben som vi är glada att köpa i affären och hitta en läcker delikatess. Bland lokalbefolkningen, är denna frukt mycket populär, men hans ben Lankans sällan ätit. Vill du veta vilka frukter växer på omkring. Sri Lanka? Vi är glada att avslöja för dig hemligheten.

Vilka frukter i Sri Lanka växer i överflöd?

Oerfarna läsare är svårt att föreställa sig hur det kommer att möta en mängd frukt Sri Lanka. Det tropiska klimatet på ön blev perfekt för alla typer av växter och grönsaker, som endast är kända för människan. Kanske lokalbefolkningen på plantagerna kommer du inte bara hitta äpplen. De överlever inte i en fuktig ö klimat, men det gör inte rubba Lankans erbjuder turister en omfattande lista med delikatesser som är riklig i gäst land i Indiska oceanen.

Många frukter som turister kommer att möta på de lokala marknaderna, är bekanta för honom. Lokalt odlade förvånansvärt välsmakande bananer, ananas och vattenmeloner. Mango, papaya och kokos växer på ön året runt, deras smak är inte heller längre är något fantastiskt för ryssarna. Men här är de exotiska frukter i Sri Lanka, som jackfrukter och sapodilla inte varje resenär kommer att våga köpa utan en förstudie. Men tro mig: i denna himmelska plats bara inte uppfyllde smaklös frukt. Under semester, bör du försöka att prova nästan alla av dem. Först då om resten kommer det att vara möjligt att säga att det var en framgång.

Det mest ovanliga frukter som växer på ön

Exotic lockar många turister, detta gäller även för obekant mat. Men Sri Lankas frukter, bilder och namn på som inte är mycket vanligt, är det nödvändigt att försöka med stor omsorg. Några av dem är mycket näringsrik och kaloriinnehållet kan konkurrera med desserter baserade på mascarpone ost.

Vilka frukter i Sri Lanka är de mest exotiska smakerna av den genomsnittliga ryska? Kanske i denna kategori kan omfatta tre fantastiska frukt, som jag vill berätta mer.

Jackfrukter - Gods gåva till invånarna i Sri Lanka

Ofta kallas det brödet trädet, men för bakning, som ni gissade har det absolut ingenting att göra. Lokalbefolkningen odla denna frukt i hundratals år, de är mycket uppskattad för dess näringsvärde och hög produktivitet. Under en säsong, är trädet bort mer än två hundra frukter. Ett träd höjd överskrider ofta tjugo meter.

Ett foster kan mata hela familjen i mer än sju dagar, för en genomsnittlig vikt på exotiska gåvor av naturen är ungefär tjugofem kilo. I den mat som konsumeras är absolut hela jackfrukter. Kärnan kan ätas råa och tillagade form går det bra med ris och kryddor. Från bladen av de lokala kvinnorna gör den perfekta sallad som är verkligen värt ett försök turister på ön. Även skalet på frukten är i branschen - från henne göra läckra kanderad.

Köp jackfrukter kan vara i någon affär på ön. Det viktigaste - att inte välja alltför doftande frukt, så frukten inte är lämpliga som livsmedel.

Sapodilla - invandrare från Sydamerika

Sapodilla leds av Sri Lankas många frukter, foton som turister inte har träffat i verkliga livet. Detta läcker frukt är absolut misstag kommer till ön från Sydamerika. Sedan Sri Lanka har börjat att aktivt växa sapodilla, som har blivit den mest favorit dessert för små barn. Särskild sötma av frukten, som är så som barn, inte dess enda fördelen. Sapodilla är rik på vitamin A och kalcium, vilket är mycket bra för hälsan. Dessutom är trädet trä idealisk för carving. Turister ta ofta hem från semestern produkter av lokala hantverkare. Trädsav används vid tillverkning av tuggummi på grund av innehållet av latex.

Det är värt att notera att sapodilla - det är mycket bär frukt. För säsongen, tar han ett par tusen frukter. Det är också väsentligt ökar dess popularitet bland öborna.

Exotiska Mangostan: smaken av druvor och persikor i en frukt en

Mangostan finns inte bara i Sri Lanka. Han är ganska vanligt i andra områden med ett tropiskt klimat. Frukt lockar sin delikat smak med en delikat arom. Turister säger att smaken påminner mangostan kombination av röda druvor och persikor. Han är mycket snabbväxande och kräver praktiskt taget inget underhåll. Därför, i många platser i Sri Lanka den växer slumpmässigt och är en vild frukt.

Frukter Sri Lanka säsongs

Om du går på semester i Sri Lanka, då är det bra att veta vilka frukter finns i överflöd under denna period. Naturligtvis de lankesiska frukter är alltför beroende på säsong regel.

Den mest olyckligt för fruktälskare blir vinter. Från januari till maj, de flesta frukter just börjat mogna och turister kommer att behöva göra gemensamma bananer och kokosnötter.

Starta från maj till september för semesterfirare börjar gastronomiska paradis. På de marknader hittar du alla de kända typerna av frukt som växer på ön. Priserna faller, och turister kommer att bli svårt att motstå att inte försöka hela bredden av den presenterade frukt sort.

Under höstmånaderna på marknaderna och butiker på ön frukten blir mycket mindre. Men turister inte ser detta i praktiken, på grund av vad som finns på hyllorna, är det tillräckligt för semester mage.

Det är bäst att prova frukten i Sri Lanka i december. Under denna period är ön går till andra skörd och urval av delikatesser är mycket stor. Dessutom är priset per kilo av läckra frukter i den här säsongen betydligt mindre än i andra säsonger.

Hur man väljer frukter per månad?

Det råkar vara så att semesterfirare försöker frukt och delar inte entusiasmen hos dem som tidigare har varit i Sri Lanka. Det faktum att vissa frukter är lämpliga för vissa månader, när Sri Lanka samla färsk skörd. I andra månader, kan den lagrade frukten förlorar sina egenskaper och smak. Till exempel är det sapodilla hålls bara några veckor. Därför är landet inte ägnar sig åt export av detta läcker frukt.

Hur man väljer frukter Sri Lanka per månad? Mycket enkelt. Det viktigaste - är att komma ihåg några enkla regler. Alltid på rea på ön finns kokos, bananer, papaya, lime, cantaloupemelon och avokado. En imponerande lista, är det inte? För många turister, är detta överflöd redan fullt tillräckligt.

Men de som vill skämma bort sig själva exotiska, skulle komma till Sri Lanka i maj. Vid denna tid, mogen jackfrukter, cashewnötter, sapodilla och ambarella. Mycket välsmakande är maj, jordgubbar, ananas och litchi.

I december kan du njuta av alla ovanstående frukter, men de mest desperata gourmeter kommer att ha en chans att bekanta sig med den nya grödan av de mest kontroversiella frukt på ön, som med rätta kallas kungen.

King of frukt - Durian

December - detta är den bästa månaden för att fatta beslut om inledningen till kungen av frukter. Om Durian hört nästan alla människor på jorden. Och alla av dem kan delas in i de som har försökt Durian, och de som inte kan ge denna lag. Stickande och stark smak av frukten kan i praktiken slå ner, så ta det på offentliga platser är förbjudet i alla länder där frukten odlas.

Men dess fördelar och outsägliga smaklokalbefolkningen legender. Det är bäst att göra din egen uppfattning om Durian, men observera att det smakar likadant som en blandning av aromatiska ost, lök, vitlök och socker. Huden av mogen frukt är alltid mjukt och lätt att skära med en kniv, och köttet äts helt, utan resten.

Durian väger vanligtvis omkring två kilo, äta ensam är omöjligt. Därför köper kungen av frukter, dela den med vänner och familj.

Hur man inte överdriva den exotiska Sri Lanka?

Anländer på semester, turister är villiga att prova nästan alla lankesiska frukt för ett par dagar. I inget fall gör det inte. Förändrat klimat och obekant mat, tillsammans med ett överflöd av frukt kan orsaka matsmältningsbesvär. I vissa fall, exotiska frukter hotande allergisk reaktion, eftersom det är svårt att förutsäga vilka av frukten är kontraindicerat vid en viss person.

Därför kommer anslutning till vissa regler inte förstöra den efterlängtade semester:

• en dag kan äta bara en ny fruktarter;
• per måltid bör inte äta mer än två eller tre bitar av frukt;
• köpa bättre utförs på den lokala marknaden, det är den senaste produkten,
• frukt i kylskåp bör inte förvaras i mer än två dagar;
• det minsta fysiska obehag bör vara en anledning till att söka läkarvård.

En resa till Sri Lanka - detta är resan, som du kommer att minnas länge. Och exotiska frukter som växer på ön, kommer att spela i detta är inte den viktigaste rollen. När allt kommer omkring, ingenstans i världen finns en sådan mängd fantastiska och läckra frukter, som i Sri Lanka.