Blodkolesterol ökat: symptom, orsaker, behandling. Produkter som ökar kolesterol i blodet

På grund av olika hälsosamma äta ett välkänt faktum att kolesterol - är den viktigaste hotande faktor för utvecklingen av en sådan formidabel komplikationer av sjukdomen såsom åderförkalkning. Men hur mycket sanning i denna fras ur medicinsk synvinkel? Låt oss försöka förstå detta.

introduktion

Således åderförkalkning - en allvarlig sjukdom i det kardiovaskulära systemet, som påverkar nästan 100% av befolkningen till 50 (män) -60 (kvinnor) år. Det utvecklas gradvis och är farlig för människors liv är inte så mycket deras närvaro som komplikationer, bilden i bakgrunden. Och högt blodkolesterol, som finns i alla patienter med denna sjukdom, är det inte en orsak. Det faktum att alla de patologiska förändringar i blodkärlen i princip inte kan utvecklas om de är från början friska. Och om en man har länge diagnosen högt blodtryck eller diabetes, om patienten missbrukar alkohol eller rökning, stillasittande eller feta, den här gången på grund av redan existerande sjukdomar i kärlväggen börjar gradvis att hända alla de förändringar som är karakteristiska för åderförkalkning. Och om från början förhöjda kolesterolhalten i blodet, det enda allt detta tillsammans gör att utvecklingen av sjukdomen.

riskfaktorer

Förutom de redan nämnda finns det andra riskfaktorer för åderförkalkning. Den första är kön och ålder patientkategori. Det är vetenskapligt bevisat att åderförkalkning är vanligare hos män, särskilt de som är äldre än 50-55 år, och hos kvinnor - sällan över 60-65 och. Detta beror på att olika mängder av östrogen, de kvinnliga könshormoner, som finns hos båda könen, men rådande ibland, naturligtvis, kvinnor. Verkan av dessa biologiskt aktiva substanser manifesteras i en återvinnings depå fett och lever av oönskade lipider och kolesterol från blodet genom användning av speciella strömband, - lipoproteiner med hög densitet. För övrigt är deras formation också ökat under inverkan av östrogen som orsakar senare utveckling av sjukdomen hos kvinnor. Men antalet av postmenopausal hormon börjar att minska, och det är då damerna är redan utsatta för åderförkalkning jämställda med män, i synnerhet om initialt förhöjda kolesterolhalten i blodet. Men det är kanske på grund av brist på näring, som är användningen av fett kött, stekt, hög kalori mat.

ateroskleros patologi

Så, vad är det som förändringar i blodkärlen, vilket i slutändan visar tecken på högt kolesterol i blodet? Och svaret är inte så komplicerat. Det faktum att vid normal artärvägg slät, glänsande, lätt expanderbar genom muskelskiktet och de elastiska fibrerna, och under påverkan av särskilda faktorer kan både expandera och krympa. Och om det ursprungligen skadades genom inverkan av ovanstående aterogena faktorer (rökning, alkohol, diabetes, högt blodtryck, hög ålder), börjar den att suga fett är i blodet. Sedan utveckla den första etappen - lipid ränder och fläckar.

utvecklingsstadiet

Då förvärras av staten, finns det redan bli förhöjda totalkolesterol i blodet. Hela poängen är att ökningen av antalet och de av sina transportörer, som normalt bär det precis i kärlväggen - den så kallade lipoprotein och mycket låg densitet. Och så småningom, är artären allt mättat fett och kolesterol, eftersom dessa fläckar inte redan börja agera på ytan av väggen, dvs. aterom bildas, som gradvis ökar, är täckt med ett lock och fibrinet sålunda stabiliserats. Men om detta skede personen fortsätter att vara skadligt för deras hälsa, börjar denna plack att lugna skadad. Hon sår, locket kan lossna alls som i andra delar av kärlväggen sker samma patologiska förändringar.

sjukdomsutfall

Kolesterolhalten i blodet ökade ibland, det transportörer bara har tid att rengöra den i en vävnad och levern kan inte klara av sina överdrifter. På grund av alla dessa skador blodkärl förlorar sin töjbarhet blivit mer känsliga för kärlsammandragande (faktorer minska dem) ökar arteriell hypertension, börjar lida huvud "pump". Även åderförkalkning drabbar alla fartyg med mindre kaliber, den viktigaste av dessa - krans (artären eget hjärta) och hjärna. Plack, blodflöde och den överliggande smala lumen av artärer, alla växa, och så småningom det kommer en kraftig ischemi av organ. De mest hotfulla stater Mot denna bakgrund är hjärtinfarkt och ischemisk cerebral stroke.

allmänna rekommendationer

I något skede av utvecklingen av åderförkalkning stabilisering av staten och förhindra utvecklingen av farliga komplikationer är främst beroende på patientens medvetande. Om inte ursprungligen varit kolesterolhalten i blodet ökar, om patienten inte förvärra deras tillstånd giftigt missbruk, tobak och alkohol ledde stillasittande liv och har tagit sin vikt åtminstone lite närmare till det normala, skulle utvecklingen av denna livshotande sjukdom upphöra. Därför läkaren måste först råda patienten att etablera hans regim och kost, engagera sig i fysisk aktivitet när det är möjligt, för att tillbringa sina helger i naturen, och inte i soffan framför TV. Sluta röka och få alkoholhaltiga drycker, äta mer grönsaker, frukt, naturliga juicer, fisk, magert kött, laga mestadels kokt eller kokt metod. Sålunda är det nödvändigt med alla medel för att eliminera orsakerna till högt kolesterol i blodet, och sedan ta itu med behandling av ett existerande underliggande sjukdom. I extrema fall, använda speciella läkemedel som stabiliserar dess koncentration - statiner.

Den främsta orsaken - fel mat

Låt oss nu titta på varför förhöjda blodkolesterol. Den främsta orsaken till detta är naturligtvis fattig näring, vilket är varför det är ett ämne som behövs för syntes av många hormoner och bildandet av cellmembranet inte kasseras på rätt och cirkulerar i blodet som en del av sina transportörer. Och viktigast av allt, det finns i överskott. Så släpp produkter som ökar kolesterol i blodet. Den första är naturligtvis fett kött - nötkött och griskött. Dessutom bör man komma ihåg att även vid sina filéer Private tillräckligt kolesterol. Vidare är det fjäderfä - gäss, ankor, kalkoner.

andra produkter

För det tredje är det ett ägg tillagade på grundval av deras höga kalori majonnäs och mejeriprodukter - smör ISSA, gräddfil (speciellt hemma), ost, fett yoghurt. Men här bör man komma ihåg att kolesterol är koncentrerad äggula, men äggvitan är obligatoriskt för en person, eftersom det innehåller essentiella aminosyror och ned till 100%, så att du kan bara äta den vita delen av ägget eller begränsa mängden till en eller två stycken i veckan. Och överst på listan av skräpmat inte bara aterogena effekter - Halvfabrikat, industriella bakverk och snabbmat. Andra livsmedel som ökar kolesterol i blodet - behandlas köttprodukter. Dvs korv, korv, fläsk, skinka och andra rökt kött.

Vad göra?

Naturligtvis den viktigaste frågan som berör patienter, om högt kolesterol har visat sig i sin biokemisk analys av blod: "Vad ska jag göra" För det första, passera den (analys) din läkare så att han tillbringade de andra laboratorietester för att arrangera din diagnos och ordinera korrigerande behandling. Men det allra bästa du kan för att hjälpa honom i detta. Nämligen minska denna mycket höga kolesterolvärden. Vad man ska göra med din diet för att uppnå normalisering av indikatorer talar om medicinsk diet (tabell) №10s. Det är avsett för alla patienter med kranskärlssjukdom och högt blodtryck, som orsakas av aterosklerotisk vaskulär skada.

Diet № 10-C

Dess syfte - att förhindra ytterligare progression av sjukdomen, nämligen att minska övervikt, för att ge alla energibehov, utan att överbelasta de inre organen, förbättra ämnesomsättningen och blodcirkulationen i hjärtat och hjärnan till hjärtinfarkt och stroke uteslöts. Eftersom behandling av högt blodkolesterol i det mesta beror på maten! Det första kraftigt minskad halt av animaliskt fett och kolhydrater som är lätta att smälta. Dessutom den begränsade mängd konsumeras vatten och salt, och, naturligtvis, kolesterol. Och, tvärtom, ökat innehåll av de viktigaste mineral för hjärtat (kalium, magnesium), vitaminer (B och C), kostfiber. Livsmedel med fördel framställa kokt och sautérade metoder. Dessutom rekommenderas fraktion täta måltider - 4-5 mottagningar per dag.

huvud

I detalj, när den ges en diet från diet för patienten är helt eliminerade produkten av bakning eller konditorivaror, några soppor (utom grönsaker, men inte baljväxter), fett kött och fjäderfä, och konserver, korv, rökt kött och hjärnor, det samma gäller för saltat eller rökt fisk, ägg, mejeriprodukter ökat fett (ost, gräddfil, keso, grädde). Dessutom är det viktigt att inte konsumera choklad, glass och bakverk med grädde, senap och peppar, fisk, kött och svampsås, starkt kaffe, te eller kakao. Tvärtom rekommenderas soppor (mjölk eller grönsaksbuljong), kokt eller bakad rätter från magert kött, fisk och fågel, liknande typer av ost, gräddfil, spannmål (bovete, havregryn, hirs, korn), är mycket välkommet kål på något form samt squash, aubergine, squash, potatis och gröna ärtor.

Snacks och efterrätter

Sallader rekommenderas med olja dressing: vinägrett, tång, fisk och skaldjur. En rå är bättre att äta sallad, gurka, tomater och gröna, en mängd olika frukter, med undantag för de som är i överskott innehålla glukos. Från drycker är hjärtligt välkomna kompott av torkad frukt och färska juicer. Naturligtvis, som en abrupt övergång till en kost är oerhört svårt, men retirera från det, och fel kan drastiskt försämra hälsan hos patienten. Därför, i syfte att stoppa alla symptom på högt kolesterol i blodet och att ansluta sig till näringsterapi, finns det några enkla knep.

speciella trick

För det första, bör tas bort från ögonen på alla de produkter som är strikt förbjudna i kosten. Ännu bättre, om du slutar att köpa dem. Mindre än dem i kylskåpet, desto mindre är risken att de äter. För det andra, lära sig att gå till mataffären på rätt sätt. komponera alltid en lista av bostäder och strikt följa den, och försök att bo på en stormarknad i närheten av väggarna, som i mitten vanligtvis finns alla bearbetade produkter: korv, konserver, snabbmat och så vidare. Och när du köper något, först av allt, läs noga igenom sammansättning och kaloriinnehåll. För varje resa till affären vara säker på att köpa dessa grönsaker och frukter som du inte har köpt, och hemma för att äta dem färska eller laga hälsosam mat från dem. Försök att gå med de vanliga animaliska fetter till de som finns i havsfisk, nötter och olivolja. De inte bara kommer att skada din kost, utan tvärtom minska kolesterolhalten i blodet på grund av dess struktur. Under inga omständigheter bör inte uteslutas från kosten av kött. Det är viktigt, bara lära sig att välja den. Ge företräde åt mager fjäderfä (kyckling, kalkon) och magert nötkött eller kanin. Ofta tillaga rätter av havsfisk, baka den i ugnen, parte med grönsaker, lägga till sallader och snacks. Snack på arbete är inte en smörgås med korv, och färsk banan eller ett par äpplen, det är bättre att fylla dig och ladda batterierna och vitaminer till en fullständig middag. Det är lämpligt att skriva ner i en speciell anteckningsbok allt du har ätit under dagen, eftersom minskningen av övervikt - är det första och viktigaste steget för att hålla kroppen frisk!