Rationell distribution av varor i lagret: de regler och metoder

Warehouse - en viktig del av företagets logistiksystem. Den är utformad inte bara för lagring av materiella tillgångar, men också för att tillhandahålla lagertjänster, som en viktig del av alla leveranser och transporter. Från hur man bildar en organisation av arbetet beror på aktiviteten hos företaget som helhet.

lagerfunktioner

Insamlingen av verk som utförs i alla lager är ungefär densamma och innefattar följande steg:

• tillfällig lagring och bortskaffande av lager;
• omvandling av olika strömmar;
• korrekta bildandet av logistiktjänster inom tjänstesektorn.

placering av varor i lagret systemet omfattar minst tre typer av flöden:

• Intern (rörlighet för varor inom organisationen).
• Utgång (skicka varor till kunder med transporter tillgängliga för export).
• Input (godkännande av varor från leverantörer, som kräver valideringshantering och kvalitetskvitto).

Det finns också en funktion av tillfällig lagring av aktier, det vill säga arbetet med att placera varorna med de nödvändiga villkoren för att ytterligare bevara kvaliteten på varorna.

Lager av färdiga produkter transporteras podsortirovku och ytterligare förädlade produkter före transporten eller direkt märkning. Här är det förbereds för lastning.

Det kräver kontinuerlig förbättring av produktplacering i lagret för effektiv användning av tillgängligt utrymme. Förutom lagringsutrymme som behövs för att ge boende, där får, lossning, sortering och beredning av produkter för konsumtion. Utföra så många problem är omöjligt utan ett rationellt tillvägagångssätt.

Handel lager är ofta på platser för koncentration av produktionen, som tar emot betydande mängder varor från företagens leverantörer, samt formen och komplettera den största leveransen direkt till stormarknader och stora butiker.

lagrings Metoder

Organisation av produktplacering i lagret - ett viktigt steg i handeln. Men viktigare och bevarande av deras kvalitet och estetiskt utseende. metoder för lagring är enligt följande:

1. Sorter. Olika typer av produkter läggs ut separat från varandra.
2. Partionny. Varje parti kom splittringar isär, medan det i ett block kan vara en mängd olika produkter.
3. Partionno-klassificerade. Varje leverans hålls isär, och produkterna i den menar med kvaliteter och typer och även placerade på olika platser.
4. Vid namn. Produkter med olika syften hålls åtskilda.

Boende principer varor i lager

För bekväm och snabb konfiguration av produkter utvecklade särskilda system som ger permanent utrymme för lagring. Detta möjliggör övervakning av säkerhet och omsorg. Vid tidpunkten för kretsdesign beaktas mängden, frekvensen av mottagande och transport av varor, liksom metoder för installation.

Det är en mycket populär princip: ökad efterfrågan - för att stänga passagen. Produkter, som krävs varje dag, ligger i omedelbar närhet till den grad att fråga eller transport.

Också i praktiken användning av lång och kort sikt lagringsmetod. På vissa områden är mer nödvändiga produkter, och å andra sidan - mindre.
Produktplacering på beståndet av stor storlek föreskrivs för bildandet av celler, så att de sönderdelas i satsen av produkter tillsammans med förvaringsfack eller bricka i vilken den är belägen. Och gångarna måste vara bred, så att den kunde passera lastbilar med sidoförflyttning av gafflarna.

I lager av parti- och detaljhandeln ofta produkter utvidgas i storlek. De lagringsutrymmen är sektioner för små och stora produkter. Speciellt utformad stora, medelstora och små celler med olika form och djup.

Företag som sysslar med tillverkning lagringsutrustning redan utvecklat standardmodeller och system rack för olika typer av varor. Ibland är det billigare att köpa färdiga hopfällbara ställningar med justerbar höjd celler än att göra dem själv.

Adress Storage System

Rationell distribution av produkter i lager - ett mycket viktigt steg i handeln, vare sig stor eller liten rum. Många experter rekommenderar användning av denna adress för att skydda dig från de oundvikliga förluster gripa och förluster. Denna teknik bidrar till att ge en ökning av omsättningen, för att eliminera alla typer av fel, och snabbt hitta de produkter, även nya medarbetare efter information.

Systemet består i att tilldela kod (adress), som anger antalet vertikala sektioner och rack hyllor. Namnet kan kombinera 4,5 eller flera tecken. Med hjälp av programvaran ger automatisk tilldelning av adresser i kontrollerna, etiketter, uttalanden och andra handlingar som krävs.

Till exempel anser följande kod för antalet A1739 cell:

• A, B, C - en zon när produkterna - varm, kall, eller en viss del av lagret;
• 17 - antalet av kuggstången;
• 3 - vertikal sektion av ett rum;
• 9 - hyllnummer.

Detta system kan man dra slutsatsen att koden för zonen av 99 ställningar och var och en av dem kan innehålla högst 10 vertikala sektioner och 10 horisontella hyllor. Om du använder ett större antal komponenter som används alfabetiska index zoner.

Rationell distribution och stapla varor i ett lager med hjälp av denna teknik ger planer och system, där är placerade alla rum. Informationen också in i databas.

på hyllorna, är fack och genuskoder tillämpas med ljus färg, så att de syns tydligt. Det tomma utrymmet är också indelad i zoner. Märkning av varor bör utföras på stora lådor, så att de anställda kan se dem på avstånd och snabbt navigera rutten. Etiketter ska placeras på hyllorna, inte på rutorna som var en och samma plats layout.

om

Det finns olika metoder för att placera varor i lagret, som hjälper kvalitetsfunktion företag.

För att bevara produkter, förpackade i påsar, säckar, balar, lådor och tunnor, användning stapling stapling. Genom att använda det här alternativet kan du ge den nödvändiga höjden, stabilitet och tillgång till varorna. Höjden bestäms av egenskaperna hos produkten och dess förpackning utförande gränslasten och volymen av lagret. En sådan läggning bildas ofta i tre varianter:

• Direct. Ofta används för tunnor och lådor av samma storlek, är vart och ett av de successiva lagren inställd för att hålla.
• Pyramidal. Det används för att förbättra stabiliteten. Den översta raden en plats det finns mindre och bör spridas på botten två.
• Cross. Det formade lådor i olika storlekar.

Vid stapling lagring maximerar rationalisering av produktplacering i lagret, som om produkten läggs på specialpallar, blir det möjligt att använda en mängd olika mekanismer, vilket minskar arbetskostnaderna.

Det är också ett sätt att rack lagring. Den kännetecknas av bemanning oöppnade varor, som är placerade i en särskild cell. Sådan lagring är mycket bekvämt, eftersom beräkningen sker på pallar, som är placerade på hyllorna, som ligger på alla tillgängliga mekanismer höjd. Downstairs kan delas upp produkter, val av vilken görs för hand, och den övre - levereras tillsammans med pallen.

regler

Rationell distribution och stylingprodukter i lager utförs av specialutbildad personal, eftersom detta är helt beroende av kvalitetsarbete på både företag och varje försäljningsställe. De grundläggande krav:

1. Produktionen sprids endast till den markerade passagen. Produkter med ett serienummer finns på båda sidor av ett enda rack, tack vare denna transportväg blir kortare. Om en enda cell är inte tillräckligt, de återstående produkter som placerats i samma avsnitt, över eller under, så att endast hyllan numret har ändrats i adressen.
2. Plagg placeras på hängare, bulkprodukter - i bulk, och vätska - i de preparerade tankar och behållare.
3. På de övre nivåerna enkelt stuva långtidsförvaringsprodukter, såväl som de som är utgivna av hela pallar.
4. Fat brandfarliga och brännbara ämnen liggande just lagt upp och propp i en rad. Detta är nödvändigt för korrekt lagring och underhåll av brandsäkerhet.
5. Förpackade produkter kräver innehåller podtovarnikah och pallar.
6. Placering och lagring av varor i lagret skall utföras på grundval av enhetlighet och lagringssystem. Det är nödvändigt att ta hänsyn till de biologiska och fysikalisk-kemiska egenskaper, hälso- och regler i grannskapet.
7. För icke-livsmedel och livsmedelsprodukter med en lång livslängd krävs temperatur 10-18 ° C och relativ fuktighet 60-70%.
8. Produkter, bör aktivt uppfatta lukter vara helt isolerad från produkter med starka smaker.

Rationell distribution av varor i lagret har också vissa krav:

• Vi måste övervaka fukt och temperatur;
• inte lägga produkter i gångarna och andra olämpliga ställen;
• nödvändig för att hålla ordning mellan ställningar och hyllor;
• lyftutrustning måste hållas på en plats reserverad för henne;
• Regelbundet ren och övervaka sanitära standarder för lagret;
• kan inte generera onödigt höga staplar;
• den översta cellen är skyldig att lämna reserv varor;
• bulkprodukter måste blandas och saker - från tid till annan att vända.

utrustning

För att uppnå hög kvalitet boende och lagring av varor i ett lager, är den mänskliga faktorn ibland inte tillräckligt, eftersom det ofta är höga ställningar och tunga saker kanske inte är lätt tillgänglig. Sedan kommer till hjälp av specialmaskiner, som är en stor del av arbetet kan göras med minimal ansträngning. För underhålls lager, finns det olika lyftmekanismer.

All utrustning som används kan delas in i följande grupper:

• maskiner för lastning och lossning (ramper, gångvägar, ramper, ramper, plattformar, kranar och transportörer);
• av intra lastbilar för varuhantering (hopfällbara hyllor av olika funktioner, golv och handkärror, shtabelyatory);
• Utrustning för automatisering av bokföringsmässiga arbete;
• automatiserade ledningssystem.

Villkoren för lagring produkter

Till var alltid färska produktplacering i lagret, måste du följa vissa krav:

1. För att slutföra gastronomi används kylda skåp eller kammare. Dessutom korv och rökt kött lagras endast i limbo.
2. Dietary ägg måste hållas vid en temperatur av från 0 till 20 ° C 7 dagar, och bestick (från 0 till +2 ° C) - 25 dagar.
3. Torr spannmål bebis lagrad på handelsföretag inte högre än vid 10 ° C och en relativ fuktighet av 75%.
4. Glass gå illa om rummet kommer att vara mer än -12 ° C.
5. Majonnäs bör vara i de skuggade områdena vid en temperatur av 3-18 ° C enligt dess hållbarhetstid.
6. Färsk fisk hålls i behållaren kommer att finnas tillgängliga. Innehöll vid -2 ° C inte är mer än 2 dagar.
7. Bulkprodukter behöver lagras i en ren, torr och väl ventilerat rum vid en relativ fuktighet av 75%.
8. Levande fisk måste vara i tanken med rent vatten inte mer än 48 timmar.
9. Villkor för att placera varor i lagret anges att salt måste isoleras från andra produkter, eftersom det absorberar vatten och lukter.
10. Kött och produkter därifrån är lagrade i cellerna och garderober vid -6 ° C.
11. Frukt och grönsaker är utspridda i en behållare och placeras i ett väl ventilerat förvaringsutrymme med inget naturligt ljus.
12. Minsta hållbarhet är kakor och rullar, som är särskilt ömtåliga produkter. Den optimala temperaturen anses 2-6 ° C.

Lagring av icke-livsmedelsprodukter

Sätt att placera produkter i lager är olika, det beror på saker som kan omvandlas. De grundläggande krav:

• Klänningar måste placeras på axlarna.
• Underkläder är staplade på en rack hylla.
• Skräddarsydda textilier och tyger är i lådor.
• Stickat sorterade efter storlek, typ, höjd och andra egenskaper.
• Skor expanderade rader i lådor högst åtta i höjd. Mellan dem laid kartong.
• Huvudbonader RAM i lådor eller lådor staplade och placeras på trägolv.
• Päls bör förvaras i väl ventilerat och svagt upplysta rum vid en temperatur från 0 till + 8 ° C. Placera varorna i ett lager behöver bara på galgar och plastpåsar.
• Brandsäkra skåp behövs för att lagra smycken.
• Keramik och glas packas upp och sprids på ett rack hylla.
• Mattor är anordnade i högar på podtovarniki.

Lagring och avyttring av varor i butiken lagret kan organiseras av grupper (skor, saker) eller genom konsumtions egenskaper (för män, för hemmet, för trädgården). Den relativa fuktigheten och temperaturen styrs med hjälp av en termometer.

leveranstider

Tids godkännande av produkter som en del av det tilltänkta avtalet eller tekniska standarder som tidigare fastställts. I alla andra fall godkännande av varor för fullständighet och kvalitet genomförs på följande sätt:

• När tillförseln av utländskt - senast 20 dagar. Färskvaror - inom 24 timmar efter ankomsten till lagret.
• När odnogorodney leverans - senast 10 dagar. till ömtåliga produkter kräver detsamma.

Acceptans anses korrekt och snabbt genomförande, om det genomfördes kvalitetskontroll och placering av varor i ett lager i god tid.

Förberedelse för försäljning

Detta steg består i att sortera, uppackning, packning, städning, strykning, förpackning och märkning av produkter. Antalet alla förberedelser beror på den initiala beredskap av varorna vid tiden för hans tillträde, komplexitet, lager och andra faktorer.

Vid uppackning produkterna frigörs från skyddsförpackningar sorteras och grupperas efter sortiment skyltar, rengöras från damm, korrosionsbeständigt fett och smuts. Om det behövs, är mindre defekter elimineras. Alla ovanstående operationer ska utföras i specialiserade anläggningar med nödvändig utrustning.

Kläder som har förberetts för försäljning, sorterade efter storlek och tillväxt. De strök och borstas. För järnklubbor har tilldelas ett separat rum där det finns strykbräda. Silke och ull tyg innan du lägger ut på verkstadsgolvet mäta om och sedan rullade på speciella plattor, som är placerade vid ändarna av information om SKU, pris och kvalitet av produkten.

Små metall sybehör färdigförpackade i påsar 10, 15 och 20 enheter. Spets och band trakasseras på special kartong eller plywood planchette.

För att förbereda för försäljning av parfymer, måste vi noggrant kontrollera förpackningen, för att det inte fanns någon defekt. Innan du ansöker till försäljningsområdet film, fotografi och overheadprojektorer, måste du kolla in deras prestationer. Musikaliska produkter nödvändigtvis vill konfigurera. Motorcyklar och cyklar är fria från fett, komplement, samlas in och kontrolleras för service.

De flesta av de livsmedel som levereras i bulk och full utbildning redan i butiken. Detta gäller för konfektyr och livsmedel, samt grönsaker och frukter. Butiker är packade med dem med hjälp av enkla installationer eller stationära vals skalor inom specialiserade områden. Denna zon bör vara i närheten av lagringen. Arbetsplats packare är utrustad med förpackningsmaterial och lämplig utrustning.

Innan leverera varor i hallen i hans märke och tas i korgar, brickor, vagnar eller lådor i en annan lämplig behållare.