Livsmedels astronauter i rymden. Hur det kallas livsmedel av astronauter

Förmodligen varje pojke i sin barndomsdröm att bli en astronaut att flyga till avlägsna stjärnor och en koloni på Mars. Som vuxna, dessa barn förvärva olika yrken, men knappast någon av dem, finns det en som inte vill veta vilken mat de astronauter.

Livet på rymdstationen

Vissa människor fortfarande förverkliga sin barndomsdröm och få jobbet gjort på ISS. Formellt kan en astronaut vara vem som helst, inte bara den militära piloten som tidigare. Den avgörande faktorn - hälsotillståndet för att tåla överbelastning och upprätthålla sinnesnärvaro under svåra förhållanden. Nu började jag utveckla industrin för rymdturism, det vill säga även ganska långt från vetenskapen man kan komma till ISS, helt enkelt genom att betala motsvarande belopp. I allmänhet är det också ett sätt att uppfylla en barndomsdröm.

Den största svårigheten för de människor som är inblandade i det utrymme, som är i ett tillstånd av tyngdlöshet blir mycket svårt att utföra vissa till synes enkla och välbekanta aktiviteter. Äta, sova, skriva en lapp, kamma håret, borsta tänderna - allt förvandlas till en icke-trivial uppgift.

vane åtgärder

En serie underhållande film om hur komplicerat livet av astronauter, lyfte och lade på en populär resurs Youtube Canadian Kris Hedfild, som arbetade på ISS 2012-2013. Framför allt vände han den ovanliga aktiviteter såsom rakning, matlagning, sova, borsta tänderna, spela gitarr, handtvätt, spik grooming, och så vidare. E., om allt som händer i rymden. Hans kanal har förvärvat tusentals fans, och i kölvattnet av denna framgång, som video bort Samantha Samantha Cristoforetti, vilket visar hur astronaut tvätta huvudet och ta en dusch. Allt detta ser mycket rolig och ovanlig, eftersom jordbor svårt att förstå vad det är - att leva i tyngdlöshet.

dröm

ISS är ett par fack, men det är inte i rummet, som i ett vanligt hus. De flesta av utrustningen sker, så det finns helt enkelt ingen plats att hålla flera sovrum. Astronauterna har en speciell avdelning där skrubben där flyter sina sovsäckar. Klättring inne, de knapp upp dragkedjan och bara somna. När de erkänner sig, först mycket ovanligt att huvudet är inte nödvändigt att sätta på kudden, men då blir det vardagsmat.

mat

Och här är de mest intressanta. All vätska i tyngdlöshet ta formen av en kula. Och från en knapp kan rasa in tusentals små bubblor som sedan måste fånga en dammsugare. Därför är det från början av astronauter makten inte en trivial uppgift. Men de ansträngningar som många forskare runt om i världen har lösts, och resultatet blev med fem decennier av en viss utveckling. Så namnet på maten de astronauter och att hon tycker nu?

Det mesta är tänkt som maloappetitnuyu muck i rör, som är drömmen för alla pojkar och en del vuxna. Men det är inte så viktigt för närvarande. Forskare gör ganska bra i tyngdlösa förhållanden smörgåsar från den särskilda bröd som inte smulas sönder, lika populär burk och torkas med hjälp av en speciell teknik produkter, som före användning bör spädas med vatten. Målet är att minska vikten på maten och dess volym, efter leverans av varje kilo last värd 5-10 tusen dollar. Kvalitet och smak egenskaper inte lida. Under en lång tid, bestod nästan 70% av amerikanska astronauter meny av halvfabrikat, men nu blev de mindre och ersattes alla samma frystorkade produkter.

Men vissa forskare fortfarande föredrar att ta din favorit delikatesser - om inte öppet, åtminstone i hemlighet. De gör det inte alltid möjligt. Även när i rymden arbetar japanska, utfodras de i enlighet med den vanliga menyn för dem .. Sushi, grönt te, nudelsoppa, etc. Den franska tog i omloppsbana tryffel, och man ville även ta med ädelost, men den som inte tillåtet att göra, av rädsla för att det skulle störa den biologiska miljön på stationen. Men lyckligtvis maten astronaut i rör - inte det enda som finns idag moderna erövrare i universum. ISS permanent tillgängliga färsk frukt och grönsaker, och i fallet med speciella önskemål, kan du alltid be att få något gott. Dock är problemet te - det är möjligt att erhålla inte alltid.

ranson

Forskarna är på ISS, måste du äta ett speciellt sätt, eftersom de har en sådan belastning, som är obekanta för dem som bor i förhållanden gravitation. Kroppen rekonstrueras, och dess behov förändras. Utöver dessa livsmedel bör vara balanserad, varierad och välsmakande, och lätt att använda i sådana ovanliga omständigheter.

Detta problem först blev akut före Gagarin flygning 1961. Och sedan vid Institutet för biomedicinska problem, Russian Academy of Sciences grundades av ett separat laboratorium, vars uppgift var maten av astronauter i rymden. Hon arbetar fortfarande i ett halvt sekel och har gjort ett stort steg framåt.

Den första mat i rör försökte sig Yuri Gagarin. Han hade kött och choklad, som tidigare testats av piloter. Den andra var German Titov, en äta i rymden tre gånger. Hans meny bestod av pate, soppa och fruktkompott. Och han återvände till marken, medgav att han känner sig svag av hunger.

Då forskare tror inte bara form, utan också på innehållet: maten ska vara enkelt, närande och tillräckligt högt kaloriinnehåll, väl absorberas av kroppen, men det är läcker och varierad. Ryssland producerar nu cirka 250 olika typer av produkter, bearbetade för användning i tyngdlöshet, så att vi kan säga, problemet är löst, menyn kan jämföras med att erbjuda de bästa restaurangerna. I detta fall är alla de produkter berikas med extra kalcium som livet i rymden har en negativ inverkan på ben och muskuloskeletala systemet.

När maten kommer till ISS?

Dagens uppdrag tillräckligt länge. Ofta är de astronauter som genomförs i omloppsbana för ungefär ett år, men butiken bestånd hela tiden på ISS helt enkelt ingenstans. Lyckligtvis stationen skickade regelbundet skytteln levererar nyttolaster något uvozyaschih med honom på marken, och ibland tar bort lärda hem, vilket nytt.

Så för några månader sedan, efter flera misslyckade lanseringen ryska raketer lanseras från Baikonur började astronauterna att få slut på mat. Naturligtvis var situationen inte kritisk, och senare maten fördes till dem.

framtida meny

Med tanke på de ambitiösa NASA planer för överskådlig framtid att skicka till Mars expedition för sin kolonisering, har det nu blivit i första hand en aktuell fråga inte laga mat i världen, och dess odling i rymden. Forskare arbetar på ISS även på denna uppgift. Tja teknik, vilket bereder mat för astronauter, just nu verkar ha nått sitt tak. Torka även keso, som åtnjuts av invånarna i den internationella rymdstationen i hög efterfrågan, eftersom även efter behandlingen, han inte förlorar sin smak.

Var kan man prova det?

Livsmedels astronauter för barn och vuxna som är intresserade av denna fråga, senast tillgängliga. Valet har 11 rätter, priset på ett rör är 300 rubel. All mat är helt naturligt, det inte innehåller smakförstärkare, konserveringsmedel och GMO, som på grund av vissa funktioner, i princip inte kan innehålla mat för astronauter. På mässan, som återfick sitt gamla namn, ungefär i februari började säljas. I den legendariske paviljongen nummer 32 kan du köpa en uppsättning av "astronaut mat", som är rör med de första, andra kurser och desserter. Som rapporterats av arrangörerna av utställningen är all mat helt autentiska de insatser som görs med forskare vid ISS. Det förväntas att inom kort kommer även automater för denna måltid - så kräver det åtnjuter. Kan expandera och menyer.