Karelska balsam - en stor souvenir

Karelen på sommaren - ett populärt turistmål. Otaliga sjöar, floder, vita nätter och unika norra naturen ... men jag vill ta hem något att fira denna underbara region: något primordially giltiga, som inte kan köpas i butiker i andra ryska regioner. Ett utmärkt val skulle vara Karelska balsam. Svar om honom säga att han är bra som ett minne av sin älskade, men är också lämplig som en gåva till vänner eller kollegor am. Utfärdat detta likör dryck som i konventionella flaskor och vackra, souvenir, som klockor, schackpjäser eller keramiska kannor.

Det finns flera typer av karelska salvor. Alla av dem är friska och välsmakande. Det finns en "Valaam", finns i en elegant pot-bellied flaska mångfacetterad "Kizhi", och i själva verket "Karelska". Men om den första är mycket lik den vackra hälften av mänskligheten på grund av den större sötma och smak av apelsinskal, den senare bär en pikant bitterhet, och därför lämplig för både män, liksom grunden för en mängd olika cocktails. Denna starka alkoholdrycker (40%) kommer att bli ett bra komplement till cigarrer. Drick det från små likör stopochek och läggs till kaffe eller te.

Vid norra kanten har två destillerier, som producerar "Karelian balm" - i huvudstaden, och en liten stad Lohdenpohya. Produkter både alkofabrik värda all respekt, men eftersom Petrozavodsk anläggningen har fler möjligheter att delta i internationella tävlingar för bitter marknaden (den så kallade utomlands bittra sprit 40-45%) är etiketten på flaskan av denna anläggning full av alla typer av medaljer. Som ett minne, kan du välja en flaska där etiketten visar Kizhi.

Karelska balsam - en klok gåva äldre föräldrar, eftersom det har många medicinska egenskaper och samtidigt inte säljs på apoteket. Således kommer äldre människor inte har en känsla av att du presenterade dem med medicin. Strukturen för denna starka drycker har över trettio typer av rötter och norra gräs, inklusive Chaga - en erkänd hjälp av modern medicin som förhindrar utvecklingen av cancer. Taste alkohol mjuka rönn, lingon, tranbär och hallon fruktdrycker och rent vatten från djupa brunnar. Karelian doftande honung ger den bittra smaken aptitretande.

Vidare har Karelska balsam andra användbara egenskaper. Groblad och johannesört eliminera inflammation, galangal normaliserar magen, salvia och kalk har länge konsumerats i kylan och lingon blad normalisera ämnesomsättningen. Tja, nypon bär - det är bara ett förråd av vitaminer. Naturligtvis får vi inte glömma att drycken har en styrka på 40%, så det bör konsumeras med försiktighet. Äldre är bäst att lägga den i en tesked te, särskilt på natten,

såsom bittra minskar stimulerande effekten av koffein är väl slappnar och värmer.

Men i motsatt effekt som tillsats till kaffe "karelska balsam." Försök att laga cocktail "North Viagra" i en kopp nybryggt kaffe (100 g), tillsätt 50 gram bitter och lite malet rostat valnötskärnor. Denna starka drycker är ett utmärkt ingrediens för en mängd olika alkoholhaltiga drycker. Det är bäst i kombination med vodka, men också med tranbär och körsbärslikör. Du kan laga mat och "mjuka" cocktail, helt enkelt hälla balsam i ett glas Coca-Cola eller körsbär saft.