Företaget "Village Milk" recensioner

Sällan någon i menyn inte är närvarande i en form eller annan mjölk och mejeriprodukter. Antal tillverkare av dessa produkter ökar från år till år, konsumenternas val är stor, men det är fortfarande viktig aspekt - kvaliteten. För att utvärdera sin vanliga människan, finns många studier i de företag som utför inspektioner. Resultaten publiceras sedan i media, men frågor kvarstår. Inga tävlingar, inga kontroller är inte en korrekt bild av produkten. För de flesta konsumenter, är en viktig källa i valet och kvaliteten på den bedömning "folkets röst" - recensioner. Produkter "Landsbygdens gelé" efterfrågan, finns i en mängd olika, och konsumentbetyg fortsatt stabilt positiv.

Från skapelsen till nutid

År 1931 var "Asino smörfabriken" öppnade i Novosibirsk-regionen. År 1946 döptes den "Asino staden Dairy Plant", det var belägen på samma plats, men regionen har bytt namn och blev känd som Tomsk. Under perioden 2004-2013 år var företaget en del av holdingbolaget "Siberian agrara Group". Under 2010 var renoveringen genomfördes, vilket resulterade i samtliga produktionsanläggningar fördes till staden Seversk.

Den nya anläggningen installerades avancerad pastörisering, kylutrustning för att hålla alla kvaliteten på mjölk och dess derivat i samband med behandlingen. Packning slutprodukten ägde rum i en förseglad förpackning Flowpack. Sedan 2011 har den "Village Milk" paketeras med hjälp av PET-line. Förpackningsprocessen har en full cykel av container gjutning packning och klistermärke etiketter på den färdiga produkten.

indikatorer

Idag har företaget "Village Milk" producerar 6000 flaskor mjölk per dag, en årlig produktionskapacitet på 110 ton för återvinning av obehandlad mjölk per dag. Företaget fokuserar på den regionala konsumenten, att tillfredsställa sina behov och växande utbud av produkter. År 2015 hölls den nästa uppdatering och lanserade den italienska produktionslinje för tillverkning av mjuka ostar (mozzarella, ricotta). Dessutom började företaget att tillverka ost, har kraft för sin produktion levererats från Polen.

Företaget "Village Milk" är den i särklass största mjölkbearbetningsföretag i Tomskregionen äger avancerad teknik och avancerad utrustning, som presenteras i några platser i den sibiriska regionen. Mejeriprodukter i bolaget upptar mer än hälften av konsumentmarknaden i sitt segment.

sortiment

LLC "Village Milk" är ingen tillfällighet är den regionala ledare i branschen. Företaget producerar mer än 50 typer av produkter:

• Dricka pastöriserad mjölk i området från 1,5% till 6% fett. Förpackad i alla typer av förpackningar: plastpåse, kartong, glas, kanna. Den volym av 0,5 till 1 liter.
• Bakad mjölk. Fett 4% av produkten, förpackningen från 0,5 till 0,93 liter. Förpackningar - kartonger (pyurpak), PET-flaskor.
• Kefir. Förpackning 0,5 liter (pyurpak), fetthalt - 4%.
• Kefir görs med fettindex för från 0,1% till 2,5%. Förpackning: pyurpak, husdjur, plastpåse. Den volym av 0,5 till 1 liter.
• Gräddfil utmatas med en fetthalt produkt från 10% till 25%. Volym: 0,35 ml till 5 kg. Förpackning: plastmugg, hink.
• Ostmassa. Produceras på någon smak med en fetthalt på 1,8% (låg fett) till 9%. Volym: 200 gr. upp till 1 kg. Förpackade i plastbehållare, förpackningar flödes pack, film.
• Bioyoghurt dricka. Finns i fyra smaker, med tillsatser. Volym - 450 ml, fett - 2,5%, packning - pyurpak.
• Bioyoghurt tjock. Hittills har bara släppt 2 smaker: jordgubb, persika. Förpackning - plastbägare 180-350 g, fetthalt av produkten -. 2,5%.
• Smör bonde. Packning 180 c. till 10 kg. Förpackningar - folie, plastbehållare låda. Fetthalt - 72,5%.
• Adygei ost. En av de mest användbara produkter av "Village Milk". Ost som produceras i satser om 300 gram, försedd med en värmehärdningsförfarandet, förpackas i en film, rikedom -. 45%.
• Fetaost. Finns i två typer. Med värme krympning: .- 300g vikt, fetthalt - 45%, packning - film. Saltlösningen: packning - plastbehållare vikt - 300 g, nominell massa av ost - 200 g, fetthalt 45% ..
• Mjuk mozzarellaost produceras genom att väga 100 g till 125 g, packning - en plastkopp, behållare, film (pizza). Fetthalt - 45%.

Sluten cykel och otvestvennost

I "Rustik Milk" (Seversk) söka så fort som möjligt för att bearbeta råmaterial för att inte förlora färskhet. Den grundläggande principen för processen "från kor till bordet." Företaget har sin egen gård, som innehåller ett antal kor och mjölk tas från gårdar. Ytterligare en cykel av produktion av mejeriprodukter, pastörisering och förpackning utförs i linje med företaget.

De viktigaste processerna äger rum i nattskiftet, men en färdig produkt som transporteras på morgonen på försäljningsställena. Företaget omfattar cirka 1500 handelspunkter, inklusive både nätverksjättar och små butiker ligger inom gångavstånd från bostaden.

Nytt: Nordic mozzarella

Italiensk ost - är inte bara ett sätt uttalande på medelhavsmat, men också en önskan om att hålla sig till en hälsosam kost. Mjuka ostar, så älskad och beröm av italienarna, var efterfrågan i Ryssland. Restriktionerna för leverans av utländska produkter tillåter inhemska producenter fylla adekvat gapet och möta de utmaningar som konsumenternas efterfrågan har inte försvunnit och företaget "Village Milk". Mozzarella, ricotta redan finns på hyllorna i butikerna i Tomsk.

Tillverkning av mjuka ostar inleddes i juni 2015 då den italienska utrustningen installerades. Totalt 28 gram (en boll av ost) innehåller sju gram animaliskt protein, fyra och en halv gram fett och endast ett gram kolhydrat. Ost som produceras i form av pinnar, för bekvämlighet mellanmål när som helst, såväl som i form av pärlor packade i en lämplig behållare.

NYTT: Italienska ricotta

Företaget "Village Milk" (Seversk) ger en annan typ av italiensk ost - ricotta. Denna produkt är gjord av vassle och hjälpsamma i termer av: förbättrad syn, innehåller vitamin A, E, grupp B, en positiv effekt på det centrala nervsystemet. Mejeriet har en produktionskapacitet gör det möjligt att producera 2 ton ricotta i en månad. Idag lanserade produktion av ost med förlängas till sju dagar hållbarhetstid.

jobb

Företaget med jämna mellanrum öppna arbeten som det finns ett urval av de anställda. Jobs Village mjölk "Seversk för människor utan erfarenhet i öppet läge movers, chaufförer, städare, förpackare och så vidare. Dessutom, med jämna mellanrum Lediga handlare, mästare i vissa produktionsanläggningar, krävs ingenjörer.

Recensioner av mjölk

Mjölk från TM "Milk Village" har bara fått positiv feedback från kunder. Alla kunder som har lämnat sina meritförteckningar på denna produkt var överens om att en kort hållbarhetstid (5 dagar) en indikator på den naturliga produkten och dess rätt förpackning. Köpare sade att känslan av smaken av naturlig mjölk, på väggarna i glaset, vilken hälldes produkten inte förblir olösta korn av torrt koncentrat, vilket bevisar den naturligt ursprung av mjölken.

Det med glädje, utan rädsla, ta till utfodring småbarn, rekommendera vänner och bekanta. Bland de få nackdelar, har många kunder noterat att det ibland inte kan köpa det - snabbt tar slut på hyllorna. Produkten är perfekt visade deras kvalitet i form av flytande mjölk, och som ingrediens i bakning, spannmål, drycker och som en bas för hemlagad yoghurt.

Recensioner: mjölkprodukter

Företaget "Village Milk" (Seversk) från konsumenter positiv utvärdering av mejeriprodukter som tillverkas av företaget. Gräddfil, jäst bakad mjölk, yoghurt lämnade ingen oberörd. Och om i de flesta fall varorna konsument åsikter isär, är produkter av detta företag endast accepteras av kunden. Fira budgetkostnaderna och utmärkta kvaliteten på den naturliga produkten.

Vissa användare tog sig besväret att fråga sina vänner som arbetar på "Village Milk" om hygien, kvalitet levererade råvaror och produktionsprocesser. De svar som visade att kvaliteten på produkterna bygger på rättvisa i förhållande till produkten, konsumenterna och bryr sig om sitt rykte i alla led. Positiv feedback på grädde tala om sin normala konsistens, inga korn, inte alltför lång period av lagring och en behaglig smak.

Kefir från TM "Village Milk" gillade också fans av denna typ av mejeriprodukter. Granskningen noterade naturlig färg, tjock, men inte alltför tjock konsistens, är smaken en naturlig produkt utan tillsatser och aromer.

Yoghurt denna tillverkare utvärderar även med ett plustecken och uppriktiga uppskattning till kunderna. Många av dem har blivit vanliga supportrar av varor tillverkare "Village Milk". Erfarna användare ofta läsa produktens sammansättning, i fallet med varumärket ingen har funnit omnämnande av konserveringsmedel, sötningsmedel och andra knep för att "förbättra" den naturliga produkten. Nästan alla konsumenter säger att köpa produkter Tomsk mejeri problematisk - det säljs endast i ett fåtal butiker.

Recensioner: keso

Företaget "Village Milk" (Tomsk) ger en regelbunden och granulat ostmassa. Enligt företaget, korniga sorter är inte stor efterfrågan, men den konventionella produkten avviker från hyllorna nästan omedelbart. Konsument recensioner är fulla av positiva utvärderingar av produkt anhängare. Snacka om god smak, enhetlighet, naturlighet. Som ett experiment, hade vissa köpare ett test med avseende på närvaro av stärkelse i produkten. För detta ändamål har det orsakat några droppar jod på vikt stycke, har jodfärgen inte ändrats, vilket innebär att inga tillsatser (om någon stärkelse, blir blå jod).

De som följer figuren och blir låg fetthalt keso, ofta klagar över alltför syrlig smak av produkten. Keso varumärke "Rustic mjölk" är inte sur, angenäm smak och utseende. Konsumenterna har bara en kommentar - att leta efter att spendera tid.

Recensioner: mozzarella

När de meddelade utseendet på marknaden av ryska mozzarella, många reagerade med misstro till experimentet. Men efter att ha provat produkten, även skeptikerna var nöjda smak av ost från TM "Milk Village". Konsument recensioner om denna ost visar positiv bedömning. De som kunde jämföra italienska nationalprodukten och hittade en liten, men betydande skillnader i smak. Skillnaden beror på egenheter av mjölk från vilken den färdiga osten, men klimatet i norra Ryssland skiljer sig mycket från den heta solen i Italien.

Textur, smak, ost smältbeteende som vuxna och barn. Packaging "Mozzarella pizza" är erkänd av köparna bekväm form av leverans av varor - en bra butik, kan du klippa trevligt för ett mellanmål, och som en kort hållbarhetstid, gör det inte ligga på hyllorna i kylskåpet. värdet av de varor var också en trevlig överraskning för många i jämförelse med importerad ost. Av de minus - slutar det snabbt och är inte alltid möjligt att köpa.