Emaljerade uppsättning kastruller. För- och nackdelar

Idag, i varje kök (med sällsynta undantag), finns det en uppsättning kastruller. Det är tack vare honom, kan du inte bara laga flera rätter på det begärda beloppet, men dess närvaro gör det också möjligt att arrangera köket i en enda stil. Tills nyligen, det Emalj uppsättning krukor var den huvudsakliga och endast i vardagshemmafruar. Idag är det sakta men säkert tillräckligt för att förlora sin ledande position. Och allt av den enkla anledningen att det i marknaden finns byggsatser tillverkade av andra mer hållbara och moderna material. Men fram till nu, många hemmafruar tror att det Emalj uppsättning kastruller är bäst.

Fördelarna med denna typ av köksredskap

En av de viktigaste fördelarna med emaljerade grytor är att du kan koka dem i allt och utan att skada hälsan. När allt kommer omkring, till skillnad från aluminium köksredskap, det inte reagerar med salter, inte avger några skadliga ämnen i färdiglagad mat.

En annan viktig fördel är den utbredda tillgänglighet. Således, tills nyligen, det Emalj uppsättning krukor ansågs den dyraste, men i dag kan köpa i stort sett vem som helst.

När allt kommer omkring, många hemmafruar föredrar att köpa en mer modern och dyra rätter, i detta avseende, har priset på emaljerade grytor minskat kraftigt.

Det kan inte sägas om det breda utbudet. Tidigare har tillverkarna täckt sina produkter endast i vit emalj. Idag har situationen förändrats, och så att du kan köpa en uppsättning av flerfärgade emalj krukor. Ryssland, eller snarare våra inhemska experter på detta tyder på att den yttre färgen på sådana redskap kan vara vad som helst, men endast den inre bör vara vit. Samtidigt ofta en del av en sådan kit innehåller också wokar och stekpannor, vilket sparar tid och pengar.

På denna proffs, kanske, slutet och därför är det dags att tala om nackdelarna.

brister

Som de viktigaste motståndare till bristen på tryck bräcklighet av rätterna. Och faktiskt, har idag tillverkarna tillämpas emalj pan i 2-3 lager, snarare än 7-8, som det var innan. På grund av detta kan den genomsnittliga period under vilken emaljen uppsättning kastruller användas, i genomsnitt 4-8 år, inte 10-14, som det var förut.

En annan betydande nackdel är det faktum att vid minsta stenskott på den inre ytan av pannan det anses oanvändbara.
Saken är den att när den arbetar i maten kommer att få farliga kemikalier.

Utöver detta får vi inte glömma att den stora majoriteten av brända rätter tillagas i pannan.

Och den sista nackdelen är långsam uppvärmning av pannan. Detta gäller dock endast för dem vars botten är täckt med matt white färg. Därför är det bäst att skaffa en mörk set.

Användbar information

Nästan alla länder i världen idag är engagerade i produktionen av denna typ av köksredskap. Så ofta köparna finns frågan om vad exakt är att köpa en uppsättning kastruller emalj. Turkiet anses vara en av de ledande inom försäljning. Emaljerade pannor, som tillverkas i detta land, är slående i sitt sortiment, liksom glatt tilltalande för högsta kvalitet och till samma låga pris. Men oavsett var det är och som blev en uppsättning, behöver det ständig vård och noggrann behandling.

Att emaljerade gryta tjänat dig under en lång tid, bör de vara rena gelade medel försöka hålla sig borta från kraftiga stötar, och häll aldrig kallt vatten i en het panna, och vice versa. Annars emaljen snabbt blekna och börjar att bryta sig loss, och potten själv måste kasseras.