Steriliserings burkar i mikrovågsugn: beskrivning, fördelar och nackdelar

Sterilisering av glas blev utbredd under säsongsarbete, när med trädgårdar och fruktträdgårdar skörd och förbereda för vintern. Konserver i glasburkar, men innan det ska vara obligatoriskt att sterilisera redskap. Inte så länge sedan, en ny metod - steriliserade burkar i mikrovågsugn, som används av många, och modern hemmafru. Denna metod förenklar förberedelserna för bevarande och kommer att spara tid i beredningen av ämnen.

Sterilisering - en process som hjälper till med ånga för att bli av med en mängd olika mikrober, som skapar en miljö som förstör konserver. Antalet mikroorganismer inkluderar svampar och frossa. Hög temperatur gynnar förstörelse av många mikroorganismer.

Som regel skördesäsongen börjar göra i slutet av sommaren - tidig höst. Långt borta är den tid då hyllorna i butiker fanns det ingenting men hostess är alltid redo att burk. Varje familj har sina hemligheter som hon vårdar. Därför sterilisering av burkarna är mycket viktigt i hushållning för konservering.

Det första steget är att förbereda bankerna. För att göra detta, vald behållare utan sprickor, chips eller repor. Varför är det viktigt att kontrollera banken? pastöriseringsprocess i början kan gå bra, men när produkterna måste sättas i banken, kan de försämras med tiden. Detta kommer att leda till oplanerade kostnader. Därför är det viktigt att endast använda hela bank och kontrollera dem noggrant innan användning. Efter kontroll containrar rengöras grundligt.

Steriliserings burkar i mikrovågsugn, som har sagts - en ny etapp i skapandet av pastöriserade produkter. Men ändå är ånga eller vatten pastörisering fortfarande är relevant i hushållet. Till exempel är det omöjligt att sterilisera burkar tre liter i mikrovågsugnen: det helt enkelt inte passar i den här enheten.

Bekvämligheten med denna metod ligger i dess enkla och ursprungliga tekniken. På väggarna i burkarna i steriliseringsprocessen inte visas sedimentära kalkavlagringar. Detta bidrar till en torr upphettningsmetod. Och det är denna metod och bekvämt! Använd den här metoden efter sterilisering i mikrovågsugn förenklar beredningen av hemma burk förfarande.

Hur steriliseringsprocessen? Till att börja förbereda bankerna. Detta innebär att de måste tvättas, torkas och inspekteras för defekter. Lägg sedan burken i mikron och ställa in nödvändiga parametrar. Fördelen med denna metod är bortskaffande av ångor och lukter i köket. Stuffy rum kan kortfattat lämna, inklusive en mikrovågsugn. Denna procedur tar 15 minuter.

Glöm inte: den tillämpas inte bara sterilisering av burkar i en mikrovågsugn, men ångan metoden, som också sker i mikrovågsugn. För detta ändamål är enheten fylld med lite vatten. Vid den tidpunkt då uppvärmningsprocessen äger rum inom samma 15 minuter, banken kommer bara våt och inte torr.

Med hjälp av en mikrovågsugn har negativa aspekter. Huvud - är naturligtvis, storleken på kaminen. Endast små banker kan levereras. Om tre-liter, kan du glömma det! Har använt den klassiska metoden av ånga med användning av en vanlig vattenkokare. Den andra nackdelen - den höga energiförbrukning som vida överstiger de pengar förbrukningen av naturgas. Är du villig att betala extra pengar för det?

Steriliserings burkar i mikrovågsugn - bekvämt process, inte distrahera dig från vardagens frågor. De är lätta att använda när det finns lite bearbetning av behållare. Sätt in i ugnen, vände vi och gick om sin verksamhet!