Frågan om fyllning: melon - en bär eller frukt?

Det verkar som om en vattenmelon är en bär, då en melon också. Melonen tillhör dock Bakhchevs familj och är likadana med en gurka. Så det visar sig att en melon är en grönsak. Men forskare fortsätter fortfarande att argumentera för detta. För en man på gatan är det inte mycket skillnad: en melon är en bär eller en frukt. Det viktigaste är att det är användbart och näringsrikt.

Ursprungligen från Egypten

Det är känt att melonen kom till Ryssland för 800 år sedan från Centralasien. Men hennes hemland är Egypten. Det var längs Nilens strand att denna exotiska grönsak växte först. Men knappt någon undrade då: "Melon - en grönsak eller en bär?"

I Ryssland föll melon till adelens smak, det började ens växa under tsaren Alexei Mikhailovich i växthus nära Moskva. Senare insåg de dock att det är mer effektivt att göra detta i mer sydliga områden, till exempel i Astrakhan-regionen.

Användbara egenskaper hos melon

Melon är rik på spårämnen, främst järn. Där är det ännu mer än i mjölk. Men järn stimulerar hemopoiesis. Därför är meloner användbara för dem som lider av anemi (anemi).

Silikon, tillgänglig i melon, är nödvändigt för hårda vävnader, hud och hår och kalium och magnesium hjälper till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar.

I Europa är nu mycket populär juiceterapi som används för att rengöra kroppen. Basen på terapeutisk juice är melon, eftersom det smälter av kroppen mycket snabbare än juice av andra bär och frukter. Varje morgon i 20 dagar rekommenderas att man dricker ett glas melonsaft med syftet att utsöndra slagg samtidigt som det är nödvändigt att lägga till några bär som ursprungligen frystes. Och i det här fallet spelar ingen roll, en melon är en bär eller en frukt, det är viktigt att det har en tillräcklig mängd användbar juice.

Förutom mikrodelar innehåller melon en betydande mängd vitamin B9 (folsyra), vilket också påverkar processerna för hematopoiesis, hemoglobinbildning, sänkning av kolesterol i blodet. Direkt folsyra har en positiv effekt på de processer som förekommer i nervsystemet (hämning och excitation), det hjälper till att förhindra att stress uppstår.

En melon är rik och C-vitamin (askorbinsyra), om de fördelaktiga egenskaperna som alla har hört. Slutligen innehåller den också beta-karoten, som är ett naturligt provitamin A. Det lindrar oss från synskador, skador på hud och hår och deltar i bildandet av benvävnad och tänder.

Nåväl, ingen tvivlar på hur bra en melon är. Det är en bär eller en frukt, i det här fallet spelar ingen roll alls.

Hur man äter ordentligt

Melon bör ätas som en självständig maträtt, helst mellan måltiderna. Eftersom det i magen tillsammans med andra livsmedel kan det prova ett fermentationsprocess, vilket är fylligt med ökad gasbildning. Av samma anledning är melon oönskad för frukost.

Du bör inte missbruka melon för de som har diabetes, liksom gastrit och magsår.

Den skurna melonen ska inte lämnas på bordet, och även i kylskåpet kan bakterierna multiplicera på det mycket snabbt. Det är bättre att äta det på en gång.

Gör inget misstag vid valet

För att bestämma om melonen har mognat måste du trycka på skorpan på den andra sidan av stammen: i en mogen melon är skorpan relativt mjuk och böjer sig under tryck.

Melonens mognad kommer att bekräftas av döv ljud, om det är något knackat på det och en god arom.

Så är melon en bär eller en frukt? Frågan om återfyllningen. Låt oss försöka svara på ett annat sätt: En vattenmelon är en bär, och en melon är en grönsak. Men du kan lagra dessa två doftande frukter tillsammans: Inomhus på en trellised hylla, placera dem i en rad så att de inte kommer i kontakt, och deras svansar sticker uppåt. Vid en plus temperatur, men inte mer än fem grader Celsius, kan de överleva vinteren.