Dragon - gräs användbar och smakrik

I denna ovanliga ört har flera namn. Det sägs ibland att Drakensberg malört, dragon ibland kallas, men den vanligaste namn - dragon. Det är den syriska namn har spridit sig från Mindre Asien runt Asien och Ryssland. Habitat är mycket bred, denna ört kan hittas i alla regioner i norra kontinenter. Hem för att hitta dragon Sibirien och Mongoliet. I Ryssland växer det nästan överallt. Han föredrar att sätta sig på södra sluttningarna av bergen och på väl upplysta skogsbryn.

Två typer av dragon

Dragon - flerårig ört, nådde halv meters höjd. Bladen är smala avlånga blomställning i form av korgar, gulgröna, samlade i vippor vid ändarna av grenarna. I naturen finns det två former av denna ört, som är indelade i klasser. I Europa spridningen var en fransk typ av dragon. Han har en stark lukt och är mer elegant utseende. Men nästan inga blommor och bär frukt. I Asien och Ryssland växer stora, grenade dragon. Det är mer köldtålig än sin europeiska släkting, men lukten av hans svagare. Men den blommar i varma områden, även frukt.

Skafferi av näringsämnen

Som en odlad växt dragon är ört som används i Västeuropa sedan 10-talet. I Ryssland började utbredd användning i 18th century. vilken typ av anläggning är utrustad med anmärkningsvärda egenskaper som gör den användbar för den mänskliga kroppen. I synnerhet, innefattar örter dragon:

• alkaloider som har antibakteriella egenskaper;
• flavanoider bidragande aktiverande enzymer;
• eterisk olja, ett lugnande medel ;
• karoten - ökar immunitet;
• kumarin, stärker kapillärer;
• Askorbinsyra påskyndar absorptionen av järn.

Har lång dragon ört används i många kök i världen, men det är särskilt populär bland kaukasier.

Använd i matlagning

På grund av den ovanliga lukt och smak dragon som krydda i mat började läggas till i antiken. Unga skott används samlas under blomningen och förtorkade. Smak-dragon ört Den har en skarp, kryddig smak något. I Kaukasus och Centralasien är vanliga sallads sorter, och i Ukraina och Moldavien domineras av kryddig och aromatisk. Färskt grönt gräs massa används som en krydda i betning gurkor och tomater. Det används för en mängd olika pickles. Som krydda dragon används i kinesisk matlagning för måltider av ris och kokt fisk. Det används som tillsats till såser. Det kan hjälpa dig att förfina smaken av grillat vilt, lamm, gris. Och dragon - en anläggning som används för framställning av drycker och en tonic smak av vissa viner och spritdrycker.

medicinalväxt

Herb dragon ansökan finns i folkmedicinen. Det har länge uppmärksammats att den gröna dragon hjälper effektivt med skörbjugg, och ödem. Anläggningen har också en så helande egenskaper:

• stärker blodkärl;
• tidies sömn;
• visar maskar.

Infusionen av örten dricka artrit, cystit, reumatism, inflammation i munslemhinnan används som en sköljning. Som ett yttre organ som används för skabb, eksem, brännskador. Applicera dragon som ett läkemedel ska vara i små mängder och först efter samråd med din läkare.